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洗碗机
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组合节能型洗碗机(国产)

名称:组合节能型洗碗机(国产)

详细信息

组合节能型洗碗机(国产)

设备描述:使用天然气加热。

功能配置:蒸汽发生机 +热水化油机 +标准型洗碗机(2箱-4箱) +热风循环消毒柜,

只有这样配置,才能洗的干净,消毒彻底,碗碟干燥,符合卫生防疫标准。

 蒸汽机双连(浸泡池+洗碗机)浸泡+洗涤(水箱数确定洗涤次)+漂洗消毒+高温净喷消毒

1、 蒸汽机:是取代锅炉的节能设备,常压(蒸汽压力<1kg);全机功率40w;小时产蒸汽50kg;蒸汽温度105度;开机3分钟出蒸汽。该机可为:洗碗机、蒸饭箱、海鲜柜、翻转锅、消毒柜、保温台等提供热源。该机使用天燃气、液化气、煤制气均可。可单台使用,也可多台并联使用。

2、 浸泡池:是洗碗机前段浸泡碗碟之池-冬季冷水难以去油,洗洁精或食用碱太多既费钱,又影响洗涤效果;把蒸汽引入该池,水温可自行控制,软化油腻和脏污,同时能解决食堂冬季擦洗用水。

3、 洗碗机:一台蒸汽机所产蒸汽,就可为洗碗机和高温净喷装置,提供足够热源。

4、 高温净喷消毒:安装高温净喷消毒装置,这是确保碗碟洁净和消毒的把关工序-就是把自来水瞬间加热到80度,再冲烫碗碟一次,使碗碟更加清澈透亮、再次杀菌消毒,冷却后达到微干效果。

5、 国家数据:一度电产860大卡热能,一立方天然气产8600大卡热能,10度电=1立方天然气;用锅炉蒸汽损耗太大,用电费用太高,用蒸汽机蒸汽,节能环保安全可靠。

6、比较:以每小时洗3000件机型为例,洗碗机有电或蒸汽加热及电气二用三种,如每天工作六小时:电加热每小时耗电40度,每度0.8元,费用320元;蒸汽机加热,每小时耗天燃气3.5立方,每立方3.4元,费用74元,非常节能。

 



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